タイでは4～5年前から日本食がブームになっているようです。
タイの料理はどちらかというと香辛料が強くて辛い。それに比べると和食は味が薄いのに好きな人が増え続けているみたいです。
チェンマイでも和食のレストランがたくさんあります。日本食とは到底呼べないような料理もあれば日本の美味しい和食屋さんとなんら変わらないレストランもあります。旅行中にはなるべくローカルな食べ物を食べるようにしていますが、たまには和食が食べたくなる。和食って世界一体に優しい食べ物かもしれません。これからも日本食は世界にどんどん広がっていく予感がします。因みにタイで韓国料理はあまり人気がないようです。
色んな人との出会いがあった街 コンヤと雪のような石灰棚 パムッカレの写真をアップしました。Turkey5